7月11日下午，我院“聚能环”社会实践服务队前往江西健达食品有限公司参观。团队成员有学院党委书记饶先发，学院党委副书记晁云，学院团委负责人郭峰，学院辅导员杨毅、曾亮亮及二十余名实践队员。
企业简介
江西健达食品有限公司是一家以从事生产山茶油产品研发、生产、加工、销售为一体的科技型企业。在参观过程中，企业负责人介绍了该企业尖端的自动控制系统，先进的自动化生产线，精确控制每一个生产环节。同时，企业负责人表示，企业秉承只做纯山茶油，只做压榨山茶油的宗旨，以此来确保每一滴山茶油的品质都做到的。在生产过程中，企业对每一批产品都进行严格的质量检测，确保每一瓶山茶油都符合国家标准，让消费者购买无忧。
队员体验
队员们走进生产车间，亲眼见识到山茶油生产的智能化过程。队员们还品尝了山茶油，在此期间，企业负责人介绍了山茶油丰富的营养价值。山茶油富含维生素E和钙、铁、锌等微量元素，有显著的降血脂性能，促进消化系统等功能。让队员们深刻感受到了山茶油独特的风味和丰富的营养价值。
队员感受
01章敏华
2024年7月11日，我有幸参观了位于江西省抚州市广昌县的江西健达食品有限公司，这家公司专注于山茶油的生产、加工和销售，给我留下了深刻的印象。首先，我被公司先进的生产设备所震撼。据负责人介绍，公司投资3000多万元引进了从山茶鲜果剥壳、烘干再到物理冷榨、精炼成套设备，这使我改变了以往对传统油茶制作工艺的认知。传统的油茶制作工艺往往依靠天时地利，晒茶籽的过程受天气影响较大，品质难以得到保障。而江西健达食品有限公司的先进设备，从源头上保证了产品的品质。 其次，我对公司严格的质量把控表示赞赏。在参观过程中，我看到了公司员工对每一个生产环节都进行严格的监控和检验，确保每一滴山茶油都符合标准。这种对产品质量的执着追求，让我深感敬佩。 最后，我对公司秉持的“绿色、健康、可持续”的发展理念印象深刻。山茶油作为一种健康、环保的食用油，正越来越受到消费者的青睐。江西健达食品有限公司正是抓住了这一市场机遇，致力于为消费者提供高品质的山茶油产品。
02祝康琦
在 2024 年7月11日这个阳光明媚的星期四，我有幸对江西健达食品有限公司进行了一次深入的观摩。这次观摩让我对山茶油的生产、加工以及整个行业有了全新且深刻的认识。进入公司，首先映入眼帘的是整洁有序的生产车间。现代化的设备高效运转，工人们在各自的岗位上熟练操作，展现出了高度的专业素养和敬业精神。从油茶籽的筛选、压榨，到精炼、灌装，每一个环节都严格遵循着高标准的质量控制流程。在参观过程中，公司的技术人员向我们详细介绍了山茶油独特的营养价值和广泛的用途。山茶油富含不饱和脂肪酸、维生素 E 等多种营养成分，具有降低胆固醇、预防心血管疾病等保健功效。而且，它在美容护肤、工业制造等领域也有着重要的应用。让我印象最为深刻的是公司对于品质的执着追求。他们不仅采用了先进的生产技术和设备，还建立了完善的质量检测体系，确保每一瓶山茶油都符合高品质的标准。这种对品质的坚守，不仅是对消费者的负责，也是公司能够在激烈的市场竞争中立足的关键。 此外，公司还十分注重环保和可持续发展。在生产过程中，他们努力减少能源消耗和废弃物排放，积极推广油茶种植，带动当地农民增收致富，实现了经济效益和社会效益的双赢。通过这次观摩，我深切感受到了山茶油行业的巨大潜力和发展前景。同时，也对[山茶油公司名称]的创新精神、品质理念和社会责任感到由衷的钦佩。我相信，在这样优秀企业的引领下，山茶油行业将会不断发展壮大，为人们的健康和生活带来更多的福祉。
03刘嘉浩
今天在我校老师的带领下，我们有幸参观了健达食品有限公司。起初，我们对该公司的产品非常的好奇。当我们开始了解时，我们才知道健达公司所生产的是我们平常一日三餐的油，而且该油并不是我们平常常用的动物油或者一般的植物油，他们的工厂所使用的原料是茶，即从茶中获取油脂，在讲解员介绍之后，我们得知了茶油与一般植物油的相比的优势，优势主要集中在对人的健康。当然由于茶的原料成本高，出油率不如其他产油植物，其成本也较高。在讲解过后，我们了解了茶油产出的大致过程，以及该公司产品与设备的的迭代。同时他们的进步方向也很明确，相信该公司能够继续开发更好的设备和产品，并找到相关突破困难的方法。在这里祝健达食品有限公司蒸蒸日上，拥有更广阔的未来。
04焦铄
今天，根据计划，我们参观了健达食品有限公司旗下的工厂，在工厂里随着讲解员带领我们参观，我们也了解到部分工厂产出内容，产品情况和相关工艺以及他们的优势和未来发展方向和前景。首先是他们的设备，相比过去液压式的机器，现在新的设备更加先进，所产生的相关产品也能减少更多的有害物，让产品更加健康。其次，他详细地讲解了他们的产品——茶油，相比传统榨油产物的优势，即更少的有害物质和对身体健康方面的功效。最后也是通过部分数据得知其相比同行可能存在的优势以及未来哪些方面可以扩大他们的规模。在此之后我们对此公司有了一定的了解。也希望这个公司未来能够日益壮大的同时让出售的产品性价比更高，老百姓都能享受到其发展壮大的恩惠。
文/曾亮亮 叶柯江 图/杨佳伟 审核/晁云
